JANGAN MENIUP MAKANAN DAN MINUMAN PANAS

Seringkali kita melihat, seorang Ibu ketika menyuapi anaknya makanan
yang masih panas, dia meniup makanannya lalu disuapkan ke anaknya.

Bukan cuma itu, bahkan orang dewasa pun ketika minum teh atau kopi panas, sering
kita lihat, dia meniup minuman panas itu lalu meminumnya. Benarkan cara
demikian?

Ternyata cara itu salah, karena meniup makanan dan minuman panas dapat memberikan dampak berbahaya terhadap makanan minuman tersebut.

Dari salah satu milis kimia di Indonesia, ada yang menjelaskan secara teori
bahwa: apabila kita hembus napas pada minuman, kita akan mengeluarkan CO2 yaitu
carbon dioxide, yang apabila bercampur dengan air H20, akan menjadi
H2CO3, yaitu sama dengan cuka, menyebabkan minuman itu menjadi acidic.

Tidak Benar

  

.Reaksi antara CO2 dan H2O hanya terjadi pada suhu dan tekanan tinggi. CO2 dapat larut dalam air dalam tekanan tinggi, membentuk H2CO3. pada 25 derajat celcius, Kc = 1.70 x 10-3. 2. Untuk mencapai keseimbangan, reaksi antara CO2 dan H2O membutuhkan katalisator. Kalau tidak ada katalisator, reaksi ini akan berjalan lambat. 3. H2CO3 merupakan asam lemah. Referensi : http://groups.yahoo.com/group/Bayi-Kita/message/10218 http://en.wikipedia.org/wiki/H2CO3 www.olimpiade.org/Forum/export.php%3Ft%3D5083%26sid%3D494a2df12b48a1e8fdca8ae0e7bfb752+h2co3+cuka%3F&hl=en&ct=clnk&cd=3&gl=sg

http://benarnggak.com/detail.php?cat=2&id=39

Nah, dah selesai baca HOAXnya?

Yang di atas memang HOAX, cuma kan Nabi memang melarang umatnya u meniup-niup makanan dan minuman panas, iya? Lha kalo gitu memang ga bagus dong makanan ato minuman ditiup2? Tapi Nabi ga melarang kita mengipasi makanan. Berarti yg ga boleh itu niup2nya.

Memang kenapa, nafasnya bikin makanan jadi bau? Atau takut berpenyakit? Wah kalau begitu sih ga akan dilarang secara umum.

HOAX diatas dah hampir bener, bedanya angin dari kipas angin dengan nafas manusia adalah komponen CO2 dan H20nya. Apa masalahnya dengan adanya 2 komponen ini?

Sebenernya yg bermasalah bukan pada airnya tapi pada komponen yg berada di air. Ingat kapur tohor? Waktu SD pernah ada percobaan kapur tohor dilarutkan dalam air lalu dicelupkan sedotan dalam air dan ditiup. Bagimana hasilnya? Yaa, airnya jadi keruh. Apa sebenarnya yg terjadi?

Kapur tohor (CaO) apabila ditiup oleh nafas manusia, bereaksi dengan CO2 dalam nafas, akan menjadi batu kapur (CaCO3). Masalahnya, batu kapur ini salah satu dari 4 batu ginjal yang paling sering ditemui.

Kita ga pernah tau apakah air tersebut mengandung kapur tohor atau ga, tapi minimal dengan menghindari meniup2 makanan dan minuman, kita mengurangi resiko terkena batu ginjal jenis kapur.

Mungkin selain itu masih ada penyebab lain, penjelasan ini dibatasi hanya u meluruskan HOAXnya, terutama di bagian reaksi kimia.